“新中式養生”風潮漸盛，推崇“民以食為天”的中國人開始將目光聚焦在廚房。作為品需類產品的代表，微蒸烤一體機的市場熱度穩步提高，尤其在“國補”推動下，產品均價和高端產品的市場份額均出現上漲。奧維云網數據顯示，2024年1-9月，線下11000+元價格段占比從24.5%提高至27.5%。

綜合來看，這一輪消費升級的特點是“時尚”和“健康”。如何滿足大眾對高端品質生活的訴求，也是廚電行業關注的焦點。最近，華帝在“箱浴”盛世——華帝鑒寶大會暨華帝2025新品發布會上，發布了新一代洗嵌產品，涵蓋“烤得好 凈得快”的蒸烤一體機FA50P、“高效蒸烤不等待”的華帝小微光系列微蒸烤一體機VB50以及18套鍋碗同洗大容量洗碗機JWB18-B7S（下簡稱B7S）等新品，為其所倡導的“新中式時尚健康生活”增添了新的注腳，同時悄然刷新了高端品質廚房的定義和上限。

不止契合，重在引領

報告顯示，健康消費人群的主力在18歲至35歲，占比接近85%。在小紅書APP上，#食療養生、#喝出好氣血等健康話題的瀏覽量均超10億次，季節養生食譜的搜索增速達到200%~300%。

對于這一趨勢，華帝有精準且深入的洞察。3月11日的發布會現場，華帝嵌入式產品經理譚啟鳳在發布蒸烤新品時表示，年輕人對“新中式”的理解和渴望早已不再局限于穿搭或家裝，而是涵蓋飲食、旅行等多領域，同時兼顧“內外”，即外顯的美和內在的“悅己”，并且盡可能追求極致。

華帝認為，要打動挑剔的、理性的年輕消費者，產品創新既要有時尚美學，又要提供健康美學，二者缺一不可。

這一創新理念顯然精準契合了當下年輕人對品質生活的訴求，但華帝的野心不止于此。發布會上，華帝著重闡述了中式文化驅動的重要作用，強調將東方美學、飲食文化與現代科技相融合，展現當代中國人對自身文化的認同與自信，進而構建真正的新中式時尚健康生活方式，引領烹飪乃至生活品質的持續躍遷。

新“食”尚，華帝造

三餐煙火處，最見中國溫度。廚房不僅是一個烹飪空間，更是一種對于生活的態度。華帝始終秉承著“一個廚房，就是一種生活”的理念，致力于通過技術創新，為用戶創造更高效、更健康、更愉悅的烹飪體驗。

華帝“世界健康蒸烤大師”系列蒸烤一體機產品聚焦于“烤得好，凈得快”，通過晶焰聚能烤技術和低氧速蒸技術，精確把握烹飪溫度與時間，最大限度地保留營養結構，增強食補效果，比如蒸紫薯花青素保留率高達93%。除此之外，空氣炸技術同樣實現了90.9%的脫脂率。食材營養得以保留，每一口食物都變得更加健康。

在新品上，華帝的“好用，好看，好清潔”有了具象化。華帝顛覆傳統烤管技術，將發熱方式從線性發熱升級為面性均勻發熱。采用微晶玻璃一體化面板結構，配合先進的納米疏油涂層，獨特的結構能使頂部看不見的頑固油漬也能輕松一擦即凈，再也不用擔心清潔不到位，清潔不了的問題了。讓“清潔”不再是消費者下廚時的躊躇與考量，將繁瑣的烹飪善后變得簡單快捷。

華帝“世界健康蒸烤大師”系列微蒸烤一體機產品經過華帝技術融合，加入微波功能復合后，蒸、烤烹飪效率最高可實現50%的提速，為現代打工人提升效率，使他們在結束一天的忙碌工作后，就能立即吃上一頓熱騰騰的飯菜，縮短廚房忙碌時間；華帝新一代微蒸烤一體機不僅集成了微、蒸、烤、燉、炸、焗等多種組合烹飪方式，還貼心地配置了多菜同蒸，上烤下蒸等實用性功能，能讓什么都不懂的“廚房小白”也能化身“蒸烤大廚”，無論您是鐘情傳統中式美味還是追求創新西式風味，都能在家中輕松實現。

除了超強性能，產品外觀顏值更是讓人眼前一亮。經典百搭，低調奢華的黑晶玻璃面板可以完美適配任意裝潢，契合當下年輕人對于廚房空間的探索選擇。與此同時，蒸烤一體機產品還搭載了TFT炫彩精控大屏，操作生動清晰，一目了然，大大降低用戶的學習成本。

好清潔，更健康

中國人喜好爆炒，口味復雜多變，因此餐具的污垢問題在歐美的洗碗機中無法完全被解決。面對舶來品的水土不服，中國廚電行業不斷進行本土化技術創新和升級，其中，華帝也鉚足了勁，下足功夫，先后在洗碗機的洗凈系統、裝載系統、干態技術等方面進行創新，并獲得數個專利。

歷經三年研發，華帝最新推出的全新一代巨能洗洗碗機 B7S(下簡稱 B7S)，配置了全新 18 套三層碗籃，可以一次洗凈 130件餐具的大容量，鍋碗烤盤等通通收納，家庭聚會所帶來的清潔需求也能一并解決，省心又省力。

容量變大了，洗凈系統也進行了同步升級，保證洗凈效果。其搭載的第四代 V-wash 巨能洗技術——“雙子變距噴淋技術”，通過兩個衛星噴淋臂自適應伸縮噴淋，實現對方形碗籃全覆蓋直噴的方形洗清潔效果，解決了行業噴淋臂只能實現圓形噴淋，碗籃邊角有清洗死角的難題。將頑固油污一網打盡，并且獲得行業首個 99.9%一級洗覆率認證。

在調研過程中，華帝發現不少擁有洗碗機的家庭，對于洗滌劑要添加多少，仍存在疑惑。放少了洗不干凈， 放多了又會造成浪費，且有洗滌劑殘留的風險。為此，華帝研發了“AI智能投放”技術，只需要一次添加滿洗碗液，就會自動投放約14次，不用每次洗滌都要彎腰添加洗碗液。通過紅外線智能測污傳感器，智能匹配最佳的洗碗液投放量，達到最優的洗凈效果。

值得一提的是，華帝巨能洗洗碗機 B7S 還搭載了自研過濾器反沖洗技術，在過濾器上增加清洗環，用高溫高壓的熱水將過濾網上的殘渣反沖洗干凈，提升洗凈和存儲性能。

華帝也一直在其首創的干態抑菌存儲技術上進行深耕，B7S搭載了第三代干態抑菌存儲技術，除了首創的雙排水泵除殘水技術外，增加了過濾器熱風烘干，過濾器反沖洗技術，為餐具存儲提供更加潔凈衛生的存儲環境，實現28天長效抑菌存儲。為顧客提供一款為真正中國廚房研發的“洗得多，洗得凈，干凈存”洗碗機，為顧客提供更加美好的廚房生活體驗。。

“新中式養生”作為當下流行的新興風潮，“高端廚電三杰”之一的華帝也在不斷結合用戶需求進行洞察，并將二者相融，持續深化產品，進行迭代升級。華帝深知，要穿越行業周期、持續發展，則必須堅持打造高端品牌，一如既往地堅持長期主義。華帝踐行新中式時尚健康生活方式，或將為行業帶來未來廚房的新思考。